Olio Extravergine di Oliva a Ostuni in Puglia - Produzione e vendita olio extravergine di oliva biologico Masseria Brancati Ostuni - Puglia

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Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di qualità superiore prodotto a Ostuni in Puglia.

L'Antica Masseria Brancati si trova a Ostuni (Brindisi), in Puglia, ed è immersa in una enorme distesa di alberi di ulivi monumentali, la famosa Piana degli Olivi Secolari. Questa zona è rinomata per l' ottima e abbondante produzione di olio già decantata in epoca romana da Orazio e Columella. Moltissime piante di Ogliarola Salentina sono le stesse descritte da Columella nei prini decenni dopo Cristo. Qui grazie al particolare clima temperato, all'altitudine di circa 80 metri, e la vicinanza al mare, l'olio acquista un profumo particolare. La nostra produzione è rivolta esclusivamente alla produzione di olio extravergine di altissima qualità, che viene prodotto seguendo la tradizione contadina. Per avre un’offerta differenziata e per accontentare un po’ tutti i gusti l’azienda si è specializzata in 3 differenti varietà di oli monovarietali. La scelta di non miscelare mai le olive ( o l’olio ) è dovuta alla necessità di garantire al consumatore lo stesso gusto anno dopo anno e garantirne la tracciabilità. L’ogliarola Salentina, 100% da piante monumentali, tracciato e certificato, dà un olio fruttato medio-leggero. Per i nuovi impianti si è optato per la Cima di Melfi che dà un’olio fruttato leggero e dolce e per la Coratina che ha un fruttato medio-intenso decisamente amaro e piccante. ( vedi negozio ). L’azienda è stata la prima in Puglia a realizzare olio extravergine di oliva tracciato da oliveti secolari di Puglia. in riferimento alla Legge Regionale sulla tutela e valorizzazione del paesaggio degli ulivi monumentali di Puglia (L.R. n. 14/2007).



La Masseria Brancati è anche Bed an Breakfast

Completamente immersa nel verde di maestosi alberi di ulivo millenari, ecco la masseria fortificata che conserva intatte le sue caratteristiche originarie, testimonianze di storia. Oltre all' abitazione dei proprietari, la masseria dispone di un appartamento e 2 mini appartamenti da utlizzare come tali o come stanze in formula Bed and Breakfast. La " Stanza Azzurra" e la " Stanza Rosa" sono molto confortevoli, per gli ospiti che desiderano trascorrere un gradevole contatto con la natura, in massimo relax, gustando antichi sapori, uova freschissime, marmellate di agruni e fragrante Olio Extravergine d'Oliva prodotto dall'azienda che è possibile acquistare.

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PRODOTTI









Contatti

L' OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DELLA MASSERIA BRANCATI A OSTUNI IN PUGLIA


La Masseria Brancati a Ostuni in Puglia produce un esclusivo Olio Extravergine di oliva biologico, che viene prodotto seguendo la tradizione contadina e per questo dall'aroma e dal gusto inconfondibili.

VIENI A CONOSCERE IL PURISSIMO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO PRODOTTO NELLA NOSTRA MASSERIA BRANCATI A OSTUNI ( PUGLIA )


Masseria Brancati
c.da Brancati - 72017 Ostuni (Br) in Puglia - Italy
Cell. (+39) 330.822910
mail:
info@masseriabrancati.com

 
 
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